샴페인 말라르 – 2014 빈티지

메종 말라르는 1996년에 설립된 독립 가족 경영 와이너리로 열정을 가득 담아 개성이 뚜렷한 샴페인을 생산합니다. 특히 2014년에는 물과 햇빛이 완벽한 균형을 이루었던 기후 조건으로 수확 전 최적의 숙성이 가능하여, 2014년 빈티지의 품질은 최상의 품질을 자랑합니다.

와인 제조 과정

포도 품종 : 피노 누아 60%, 샤르도네 40%
생산 빌리지 : 오거, 슈이, 베르제네, 아이
발효 : 말로락틱 발효
숙성 : 쉬르리 숙성, 최소 6년간 지하저장고에서 숙성
데고르주망 : 선적 몇 달 전에 작업
도자주 : 8g/L

보관 팁

시음권장온도 : 9°C ~ 12°C 

시음노트

구조감

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신선함

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쓴 맛

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과일 향

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부드러움

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짠 맛

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음식과 와인 페어링

파마산 튈레를 곁들인 식전주로도 이상적이지만, 레몬 머랭 타르트와 같은 상큼한 디저트와 함께 식사의 마지막에 즐기기에도 좋은 와인입니다.

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