샴페인 말라르 – 블랑 드 블랑

메종 말라르는 1996년에 설립된 독립 가족 경영 와이너리로 열정을 가득 담아 개성이 뚜렷한 샴페인을 생산합니다. 엑셀랑스 블랑 드 블랑은 샴페인 지방 특유의 백악질 토양의 특성이 잘 들어나, 뛰어난 신선함과 아름다운 미네랄리티를 선사합니다.

와인 제조 과정

포도 품종 : 샤르도네 100%
생산 빌리지 : 크라망, 슈이, 오거
발효 : 말로락틱 발효
숙성 : 쉬르리 숙성, 최소 5년간 지하저장고에서 숙성
데고르주망 : 선적 몇 달 전에 작업
도자주 : 8g/L 

보관 팁

시음권장온도 : 9°C ~ 12°C

시음노트

구조감

신선함

쓴 맛

과일 향

부드러움

짠 맛

음식과 와인 페어링

식전주로 훌륭한 사르도네입니다. 굴이나 가리비 카르파치오에 곁들여보세요.

91/100

“메종 말라드는 신선하고 미네랄이 풍부한 와인을 만들었다 / 화이트 사과 향이 산미와 대조를 이루며 시간이 지날수록 와인의 맛을 향상시킬 것이다.”

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